雄合味 : 橫跨百年.包山藏海,高雄120家以人情和手藝慢燉的食飲私味

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：51413
書　　名雄合味： 橫跨百年.包山藏海,高雄120家以人情和手藝慢燉的食飲私味
作　　者郭銘哲
出 版 商木馬
出版日期2023[民112]
版　　次初版
稽 核 項323面; 彩圖; 23公分
標　　題餐飲業
標　　題飲食風俗
標　　題小吃
書 目 註含附錄
國際標準書號(ISBN)978-626-314-463-7 平裝. 480元
詳細館藏（共 1 筆）
索 書 號登 錄 號冊次號館別 / 館藏地流通類型狀態加入預約清單電子資源
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