「台灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：50052
書　　名「台灣菜」的文化史： 食物消費中的國家體現
作　　者陳玉箴
出 版 商聯經
出版日期2021.03
版　　次初版
稽 核 項415面; 圖, 表; 22公分
標　　題飲食風俗
標　　題臺灣文化
書 目 註含參考書目
國際標準書號(ISBN)978-957-08-5534-0 精裝. 580元
詳細館藏（共 1 筆）
索 書 號登 錄 號冊次號館別 / 館藏地流通類型狀態加入預約清單電子資源
538.78232 / 8735　055149　　復興高中圖書館 / 書庫　可外借　在館　　　

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