料理臺灣

資料類型: Book 圖書   書目號:49904
書  名料理臺灣
作  者蕭秀琴
出 版 商蔚藍文化
出版日期2019[民108]
稽 核 項218面; 彩圖; 21公分
標  題飲食風俗
標  題文集
附  註版權頁副題名:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜
國際標準書號(ISBN)978-986-96569-8-6 平裝. 380元
詳細館藏(共 1 筆)
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