蛋糕裡的文化史 : 從家族情感.跨國貿易到社群認同,品嘗最可口的社會文化

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：47300
書　　名蛋糕裡的文化史： 從家族情感.跨國貿易到社群認同,品嘗最可口的社會文化
作　　者萊文
出 版 商行人
出版日期2017[民106]
稽 核 項271面; 圖; 23公分
標　　題飲食風俗
標　　題食物
標　　題文化史
國際標準書號(ISBN)978-986-95462-0-1 平裝. 450
詳細館藏（共 1 筆）
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