食物與廚藝 : 奶.蛋.肉.魚

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：39513
書　　名食物與廚藝： 奶.蛋.肉.魚
作　　者馬基
出 版 商大家出版
出版日期民98[2009]
版　　次初版
稽 核 項368面; 圖, 表格; 23公分
標　　題烹飪
標　　題食物
標　　題Cookery
標　　題Food
集　　叢Better
書 目 註參考書目: 面361-365
書 目 註含索引
國際標準書號(ISBN)978-986-85088-4-2 平裝. NT$400
詳細館藏（共 1 筆）
索 書 號登 錄 號冊次號館別 / 館藏地流通類型狀態加入預約清單電子資源
427 / 834　044085　　復興高中圖書館 / 書庫　可外借　在館　　　

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