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編號書名索書號作者出版者　年代
1011Book　府上可有肉豆蔻?　427/8778　伊麗莎白.大衛(Elizabeth David)著，黃芳田譯 黃芳田譯　麥田出版　2004　
1012Book　奧利佛的美味晚餐袋　427/8977　傑米.奧利佛(Jamie Oliver)著 何修瑜譯　方智出版　2008　
1013Book　大廚不傳烹調祕訣500招　427/8335　黃梅麗,林葛著　積木文化出版　2001　
1014Book　食物與廚藝 : 奶.蛋.肉.魚　427/834　哈洛德.馬基(Harold McGee)作 邱文寶, 林慧珍譯　大家出版　2009　
1015Book　新手下廚的33堂課　427/8995　朱秋樺作　大境文化　2007　
1016Book　Lucky Peach飲食生活誌 : ISSUE2-甜蜜點 . 甜蜜點 . Issue 2　427/8625　應德剛(Chris Ying), 彼得.米漢(Peter Meehan), 大衛張(David Chang)著 潘昱均譯　奇光出版　2014　
1017Book　如何成為廚房高手　427/8676　梁瓊白著　躍昇文化出版　1994　
1018Book　點餐,帶上這本書 : 50道經典名菜故事和名家獨門食譜,讓你懂「吃」　427/8356　詹姆斯.溫特(James Winter)著 陳芳誼譯　大是　2014　
1019Book　從餐桌到產地 : 發現食物與土地的美好真味　427/8657　好吃編輯部著　麥浩斯出版　2013　
1020Book　烹 : 人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類　427/8673　麥可.波倫(Michael Pollan)著 韓良憶譯　大家出版　2014　

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